3.9.12

Muffin de chocolate e banana

Visitas merecem bolinho no café da manhã. E o da vez  foi o muffim de chocolate e banana do Dadivosa. Só levou um ovo e ficou especialmente fofinho. Descobri que iogurte tem poderes. A visita pediu a receita. E isso, para mim, é sinônimo de sucesso. Certamente farei outras vezes.


 Ingredientes:
♥ 2 xícaras de farinha de trigo;
♥ 1 xícara de açúcar;
 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
 ½ colher (sopa) de fermento em pó;
 1 colher (chá) rasa de canela em pó;
♥ 200 gramas de iogurte natural;
 ♥ 1 ovo;
♥ ½ xícara de óleo de canola;
 2 bananas- nanicas descascadas e picadas.

Como fazer:
♥ Pré-aqueça o fogo em temperatura média (240 O C).
♥ Peneire os ingredientes secos numa tigela.
Em outra, misture o iogurte, o ovo e o óleo com um garfo. Junte essa mistura aos ingredientes secos. Misture de leve, não é para bater muito. Depois, acrescente bananas e mexa mais um pouco.
♥ Distribua a massa nas forminhas de muffin e asse até que ao espetar o palito na massa, ele saia limpo.  Rendeu 13 bolinhos. 



Ps 1: a semana passada terminou cheia de alegrias. Sexta-feira, o Assim ou Assado apareceu no Minha casa, minha cara. E, sábado, no Banana Craft.
Ps 2: já curtiu a página do Assim ou Assado no Facebook? Compartilho inspirações por lá.

20 comentários:

Liduh disse...

Huuum eu adoro muffins, Daniela. Nunca fiz, mas sempre compro, amei a receita:) Seu blog é uma delícia;)
Beijos e boa semana!

Artes da Mel disse...

Dani que delícia de muffin!!! Parabéns ...adorei o porta copos de folhas!!! Tenha uma linda semana!!!
Bjsss
Mel

Daniela de Paula disse...

Liduh, sou viciada em muffin e esta receita é muito fácil.um beijo e boa semana!

Lorena Viana, disse...

Eu amo essas gostosuras... aqui na minha região chamamos de BULIN, não sei porque essa denominação. Mas, faz um maior sucesso!
Beijo grande.
Uma semana produtiva e feliz!
Lorena Viana

CaMila disse...

ai que delicia

vou anotar essa receita

Bjs

Anita disse...

hummmmm eu quero!!

http://anitamakingof.blogspot.com.br

Larissa Banister disse...

Ficou tãoooooo lindo! Eu nunca fiz bolo com iogurte, preciso tentar. Linda receita amiga, beijos =*

Carolina Tavares disse...

Ai que coisa linda, ai que atentado! rs
Não conhecia o seu blog, adorei!
Beijao

Carol disse...

Essa receita é super fácil!!!
Babei com o muffin!
Bjos,
Carol

http://www.carolgaia.com.br/

M de Maria Ateliê disse...

Oi Daniela! Espero não ficar enorme como o meu caderno de receitas rsrs Adoro muffins, e esse parece fácil mesmo, e rende bastante!Tá cada vez mais chic heim :-) Já fui lá ver! bjs

Daniela de Paula disse...

Bulin é ótimo! Conhecia outros nomes...vivendo e aprendendo.
um beijo, Lorena

Daniela de Paula disse...

Anote e depois me conte! Muffim de chocolate é sem erro e esse ainda é fácil!
um beijo,

Daniela de Paula disse...

Obrigada, Anita!

Daniela de Paula disse...

Lari, eu nunca tinha usado iogurte, mas achei um sucesso. Obrigada, amiga!

Daniela de Paula disse...

Oi Carol(s)
Bem vindas! Adorei a visita de vocês!
beijo

Lorena Viana, disse...

Há pouco tempo nos conhecemos, mas desde já quero te convidar a participar da nossa festa!
Hoje te convido para um café/ou um chá com um bolo quietinho para comemorarmos 365 dias do Pequena Aprendiz!

Bejinhos carregado de gratidão.
Lorena Viana

Camila disse...

Oi Dani, tudo bem?
Você deixou uma pergunta lá no site (Atelier Cherry), lembra?
Olha, o caso é o seguinte, não tem mesmo o passo a passo do saco. A ideia ali é ensinar apenas o babado de papel. Por essa razão nem consigo te ajudar, rsss
Abraços

Daniela de Paula disse...

Obrigada, Camila. Eu não consegui fazer o babado de papel...mas deixa pra lá!
beijos,

Ana Claudia disse...

Que delicia de muffin, amei..beijinhos...
Ana Claudia

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Que delicinha!! menina eu adoro banana, até guardei uma receita de farofa de alguma blogueira esta semana tb rsrs.

Bjs

Gélia